Etikett Redoma branco 2012

Balanserad vit douro med liten fetma och lagom alkohol från en av dalens bästa producenter. Klar, medelljust gul. Stor fruktig och blommig doft med inslag av persika, mandarin och akacia. Torr, medelfyllig med balanserad syra, viss fetma och liten fatton. Passar till heta gambas, kyckling i kokosmjöl och chili/röd curry…(Read More)

Etikett på Aneto Tinto

Aneto Tinto 2010 har kraftiga aromer som liknar blåbär, björnbär, mullbär, katrinplommon, choklad, grön paprika, kaffe, rök, läder, kryddnejlika och mineral. Detta röda vin har hög syra och strävhet och mycket lång eftersmak. Kvaliteten är exceptionell. Avnjuts bäst vid 17˚C. Aneto…(Read More)

Etikett på Aneto Branco

Aneto Branco 2012 har kraftiga aromer som liknar papaya, sparris, vax, honung och mineral. Detta vita vin är torrt och har hög syra och lång eftersmak. Kvaliteten är exceptionell. Avnjuts bäst vid 12˚C. Aneto Branco 2012 kommer från Douro och vinproducenten Sobredos. Vinet är gjort på druvsorterna viosinho, rabigato, gouveio…(Read More)

Etikett på Riso Tinto

Riso Tinto 2012 har kraftiga aromer som liknar plommon, björnbär, smör, salami, viol, tobak, peppar, kanel och kardemumma. Detta röda vin har medelhög syra och strävhet och lång eftersmak. Kvaliteten är mycket bra. Avnjuts bäst vid 17˚C. Riso Tinto 2012 kommer från Alentejo och vinproducenten…(Read More)

Etikett på Douro 4u

Douro 4U 2011 har medelkraftiga aromer som liknar björnbär, mullbär, peppar och sten. Detta röda vin har hög syra och strävhet och kort eftersmak. Ett slutet vin som behöver tid på flaska. Kvaliteten är bra. Avnjuts bäst vid 17˚C. Douro 4U 2011 kommer från Douro…(Read More)

Fredrik Åkerman på Munskänkarnas vinortsevent 2013

I helgen, 21-22 september, hade Munskänkarna sitt stora vinortsevent på en kryssning med Viking Line. Totalt slöt 400 medlemmar upp. Det bjöds seminarier, minimässa, vinprovning, trerättersmiddag och lite annat smått och gott. En av huvudnumren var Fredrik Åkermans portvinsseminarium, som visade sig bli mycket uppskattat. Nedan hittar du…(Read More)

Vertikalprovning av Soalheiro

Vad tänker du på när du tänker på Vinho Verde? Om du tänker på ett lätt, halvtorrt, friskt och pärlande vitt vin som bör drickas året efter det är producerat, så är du inte ensam. Men vinproduktionen i regionen har alltid varit mer komplex än denna stereotyp har…(Read More)

Filipe de Albuquerque Roboredo Madeira

I ett av Europas mest extrema landskap producerar familjen Madeira vin, olivolja och mandlar. Från deras historiskt intressanta marker har besökaren överväldigande vyer över landsbygden i Douro Superior och biflod Côa. Sex gårdar Familjen Madeira har ägt fastigheter i Douro Superior sedan 1600-talet. Idag har familjen sex gårdar…(Read More)

Quinta do Passadouro var gömd och nästan bortglömd i många år. Men sedan den belgiske sand- och grusmagnaten Dieter Bohrmann köpte vingården 1991 har Quinta do Passadouro åtnjutit en renässans. Samarbete med Niepoort Quinta do Passadouro, som ligger i närheten av Pinhão i Cima Corgo, är…(Read More)

Mafalda Bahia Machado

Äntligen ett namn som för många av oss är bekant! Eller? Deras prestigevin Grande Escolha fanns länge att köpa på vårt kära Systembolag (och är sedan april 2008 tillbaka). Ett vin som endast produceras exceptionella år. Ett meditativt komplext vin med karaktär från druvorna Touriga Nacional och…(Read More)

Om du gillar denna sida dela den!