Kommentarer till Portugisiska Viner http://www.portugisiskaviner.se Tips & information om Portugals vinvärld Wed, 21 Dec 2011 13:36:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Kommentarer till Noval Late Bottled Vintage Porto 2004 av Fredrik http://www.portugisiskaviner.se/vintips/slut/noval-late-bottled-vintage-porto-2004/comment-page-1/#comment-758 Fredrik Wed, 21 Dec 2011 13:36:38 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1880#comment-758 Hej Anders! Märkligt att de bytt årgång mitt i julhandeln. De måste ha haft strykande åtgång på 2004:orna. 2005 kommer troligtvis bli en ännu bättre årgång, men den är lite mer sluten just nu. Skulle därför behöva lite tid på flaska. Men jag hade köpt den och sparat den minst till nästa Jul. God Jul, Fredrik Hej Anders!

Märkligt att de bytt årgång mitt i julhandeln. De måste ha haft strykande åtgång på 2004:orna. 2005 kommer troligtvis bli en ännu bättre årgång, men den är lite mer sluten just nu. Skulle därför behöva lite tid på flaska. Men jag hade köpt den och sparat den minst till nästa Jul.

God Jul,
Fredrik

]]> Kommentarer till Noval Late Bottled Vintage Porto 2004 av Anders Lindström http://www.portugisiskaviner.se/vintips/slut/noval-late-bottled-vintage-porto-2004/comment-page-1/#comment-757 Anders Lindström Wed, 21 Dec 2011 13:31:26 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1880#comment-757 Hej! Jag fick precis besked att min beställning av Noval LBV 2004 blivit levererad som 2005or. De misstänkte att 2004orna är slut. Vet du något om den årgång 2005? MVH Anders Lindström Hej!
Jag fick precis besked att min beställning av Noval LBV 2004 blivit levererad som 2005or. De misstänkte att 2004orna är slut. Vet du något om den årgång 2005?

MVH
Anders Lindström

]]> Kommentarer till Noval Late Bottled Vintage Porto 2004 av Fredrik http://www.portugisiskaviner.se/vintips/slut/noval-late-bottled-vintage-porto-2004/comment-page-1/#comment-751 Fredrik Wed, 14 Dec 2011 13:43:18 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1880#comment-751 Hej Richard! Tack för ett mycket bra förslag. Jag ska ordna det så snart som möjligt. God Jul, Fredrik Hej Richard!

Tack för ett mycket bra förslag. Jag ska ordna det så snart som möjligt.

God Jul, Fredrik

]]> Kommentarer till Noval Late Bottled Vintage Porto 2004 av Richard Lind http://www.portugisiskaviner.se/vintips/slut/noval-late-bottled-vintage-porto-2004/comment-page-1/#comment-750 Richard Lind Wed, 14 Dec 2011 13:00:30 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1880#comment-750 Varför inte göra en utskriftsvänlig sida för det presenterade vinet? Kan vara bra att ta fram när det är dags att njuta av vinet, kanske vid en provning. Varför inte göra en utskriftsvänlig sida för det presenterade vinet? Kan vara bra att ta fram när det är dags att njuta av vinet, kanske vid en provning.

]]> Kommentarer till Starkviner av Fredrik http://www.portugisiskaviner.se/vintips/starkviner/comment-page-1/#comment-721 Fredrik Tue, 29 Nov 2011 12:36:08 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?page_id=2964#comment-721 Hej Lars! En intressant <strong>portvinsprovning</strong> skulle kunna innehålla följande: Grådask Tawny (nr 8089) för 159 kr Graham’s 10 Year Old Tawny (nr 88121) för 249 kr Graham’s 20 Year Old Tawny (nr 88200) för 420 kr Fonseca Bin 27 (nr 8258) för 139 kr Taylor's Late Bottled Vintage 2004 (nr 82744) för 169 kr Niepoort Secundum 2001 (nr 88534) för 399 kr När det gäller <strong>Madeira</strong> är det tyvärr lite tunnare sortiment. Men följande viner skulle jag tycka var intressanta att ha med: Cossart Gordon Sercial 5 Years Old (nr 7835) för 169 kr Cossart Gordon Bual 5 Years (nr 83563) för 255 kr Cossart Gordon Malmsey 10 Years Old (nr 7846) för 299 kr Slutligen något bra exempel på <strong>Setúbal</strong>: Moscatel de Setúbal (nr 8011) för 99 kr Det finns så klart ännu fler riktigt bra viner. Men de ovan tycker jag är bra och pedagogiska exempel på respektive stil. Hoppas att mina förslag är till någon hjälp! Med vinliga hälsningar, Fredrik Hej Lars!

En intressant portvinsprovning skulle kunna innehålla följande:
Grådask Tawny (nr 8089) för 159 kr
Graham’s 10 Year Old Tawny (nr 88121) för 249 kr
Graham’s 20 Year Old Tawny (nr 88200) för 420 kr
Fonseca Bin 27 (nr 8258) för 139 kr
Taylor’s Late Bottled Vintage 2004 (nr 82744) för 169 kr
Niepoort Secundum 2001 (nr 88534) för 399 kr

När det gäller Madeira är det tyvärr lite tunnare sortiment. Men följande viner skulle jag tycka var intressanta att ha med:
Cossart Gordon Sercial 5 Years Old (nr 7835) för 169 kr
Cossart Gordon Bual 5 Years (nr 83563) för 255 kr
Cossart Gordon Malmsey 10 Years Old (nr 7846) för 299 kr

Slutligen något bra exempel på Setúbal:
Moscatel de Setúbal (nr 8011) för 99 kr

Det finns så klart ännu fler riktigt bra viner. Men de ovan tycker jag är bra och pedagogiska exempel på respektive stil.

Hoppas att mina förslag är till någon hjälp!

Med vinliga hälsningar, Fredrik

]]> Kommentarer till Starkviner av Lars Bredman http://www.portugisiskaviner.se/vintips/starkviner/comment-page-1/#comment-695 Lars Bredman Thu, 24 Nov 2011 09:18:44 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?page_id=2964#comment-695 Hej Fredrik, Hoppas allt är väl med dig. Här i Nybro kör vi en vinprovarkurs med inriktning på praktikprovet för Munskänkarnas 3-betygsprov. Nu har vi kommit till starkviner och skall bl.a. prova Madeira, Sercial/Verdelho mot Bual/Malvoise och Portvin, Vintage/LBV mot Tawny/Colheita. Har du några bra tips som finns att få tag i just nu? Hörde också att du skall ordna resa åt Kalmar/Karlskrona vinakademi. Jag har varit i Spanien och Italien med dem. Det är en trevlig grupp så det blir säkert bra. 2013 vill de åka till Languedoc/södra Rhône med oss. Ha en bra adventshelg. Det blir väl port och pepparkakor kan jag tänka? Lars Hej Fredrik,

Hoppas allt är väl med dig.
Här i Nybro kör vi en vinprovarkurs med inriktning på praktikprovet för Munskänkarnas 3-betygsprov. Nu har vi kommit till starkviner och skall bl.a. prova Madeira, Sercial/Verdelho mot Bual/Malvoise och Portvin, Vintage/LBV mot Tawny/Colheita. Har du några bra tips som finns att få tag i just nu?
Hörde också att du skall ordna resa åt Kalmar/Karlskrona vinakademi. Jag har varit i Spanien och Italien med dem. Det är en trevlig grupp så det blir säkert bra. 2013 vill de åka till Languedoc/södra Rhône med oss.

Ha en bra adventshelg. Det blir väl port och pepparkakor kan jag tänka?

Lars

]]> Kommentarer till Quinta da Alorna Touriga Nacional 2008 av Cattis Hansson http://www.portugisiskaviner.se/vintips/slut/quinta-da-alorna-touriga-nacional-2008/comment-page-1/#comment-658 Cattis Hansson Thu, 29 Sep 2011 17:14:38 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1123#comment-658 Hej! Jag gjorde en kryssning till Åland i somras och vann en flaska Quinta da Alorna Touriga Nacional 2008. Det var ett gott vin som jag gärna dricker igen. Nu undrar jag var jag kan köpa det, har kollat i Systembolagets katalog men inte hittat det. har du några tips? Tack på förhand. Cattis Hej!
Jag gjorde en kryssning till Åland i somras och vann en flaska Quinta da Alorna Touriga Nacional 2008. Det var ett gott vin som jag gärna dricker igen.

Nu undrar jag var jag kan köpa det, har kollat i Systembolagets katalog men inte hittat det. har du några tips?

Tack på förhand.
Cattis

]]> Kommentarer till Vista Touriga Nacional Reserva 2007 av Jan Weinsjö http://www.portugisiskaviner.se/vintips/roda-viner/vista-touriga-nacional-reserva-2007/comment-page-1/#comment-642 Jan Weinsjö Mon, 05 Sep 2011 17:31:13 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1584#comment-642 Mycket bra o gott vin. Har köpt på mig en drös. Mycket bra o gott vin. Har köpt på mig en drös.

]]> Kommentarer till Svårt att förstå portugisiska viner? av Fredrik http://www.portugisiskaviner.se/reklam/svart-att-forsta-portugisiska-viner/comment-page-1/#comment-376 Fredrik Thu, 26 May 2011 21:05:21 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1156#comment-376 Hej Agneta! Ja, det går utmärkt. Samtliga viner klarar ett års lagring utan problem. De röda vinner till och med på det. Lycka till med provningen, Fredrik Hej Agneta!
Ja, det går utmärkt. Samtliga viner klarar ett års lagring utan problem. De röda vinner till och med på det.
Lycka till med provningen, Fredrik

]]> Kommentarer till Svårt att förstå portugisiska viner? av Agneta Arnell http://www.portugisiskaviner.se/reklam/svart-att-forsta-portugisiska-viner/comment-page-1/#comment-375 Agneta Arnell Thu, 26 May 2011 20:05:28 +0000 http://www.portugisiskaviner.se/?p=1156#comment-375 Fredrik! Min man och jag ska inte ha vår vinprovning hemma hos oss förrän om ett år.Kan jag låta druvlådan ligga i vår vinkällare tills dess? Fredrik!
Min man och jag ska inte ha vår vinprovning hemma hos oss förrän om ett år.Kan jag låta druvlådan ligga i vår vinkällare tills dess?

]]>