Fredrik Åkerman är Portugalspecialist med inriktning på vinresor och vinprovningar. Sedan 1991 har han anlitats som provningsledare, föreläsare och organisatör av vinprovningar. Och sedan 2006 arrangerar Fredrik vinresor till Portugal. Utöver uppdragen som provningsledare och researrangör har Fredrik bland annat jobbat som författare, översättare, vinimportör, butikspersonal och vinbonde.
Röd druva av europeiskt ursprung.
Synonymer
Abrunhal, Bastardinho, Graciosa
Typisk vinkaraktär
Bastardo ger viner med kraftiga aromer som liknar skogsbär, katrinplommon och torkade örter. Bastardo ger låg syra, medelhöga tanniner och potentiellt hög alkohol.
Odlingsområden
Bastardo odlas huvudsakligen i Trás-os-Montes, Beira Interior, Távora-Varosa, Douro/Porto och Dão.
Odlingsyta
Bastardo odlas på 1 100 hektar. Trenden är att odlingsytan av Bastardo ökar.
Odlingsområden utanför Portugal
Bastardo odlas också i Australien under namnet Gros Cabernet och i Frankrike under namnet Trousseau. Men den förekommer även i bland annat Sydafrika och Kalifornien.