Fredrik Åkerman är Portugalspecialist med inriktning på vinresor och vinprovningar. Sedan 1991 har han anlitats som provningsledare, föreläsare och organisatör av vinprovningar. Och sedan 2006 arrangerar Fredrik vinresor till Portugal. Utöver uppdragen som provningsledare och researrangör har Fredrik bland annat jobbat som författare, översättare, vinimportör, butikspersonal och vinbonde.
Vit druva av europeiskt ursprung.
Synonymer
Boal, Arinto do Dão, Arinto Galego, Assario Branco, Boal Cachudo, Boal Branco
Typisk vinkaraktär
Malvasia Fina ger viner med mycket kraftiga aromer som liknar vax, honung, muskot och rök. Malvasia Fina ger låg syra och potentiellt hög alkohol.
Odlingsområde
Malvasia Fina odlas huvudsakligen i Douro. Men är vanlig i hela Portugal.
Odlingsyta
Malvasia Fina odlas på 7 000 hektar.
Kuriosa
Romarna spred Malvasia Fina från östra Medelhavet till Portugal.