Fredrik Åkerman är Portugalspecialist med inriktning på vinresor och vinprovningar. Sedan 1991 har han anlitats som provningsledare, föreläsare och organisatör av vinprovningar. Och sedan 2006 arrangerar Fredrik vinresor till Portugal. Utöver uppdragen som provningsledare och researrangör har Fredrik bland annat jobbat som författare, översättare, vinimportör, butikspersonal och vinbonde.
Vit druva av portugisiskt ursprung.
Synonymer
Estreito, Rabo de Asno, Rabo de Ovelha, Rabo de Ovelha Francês
Typisk vinkaraktär
Rabigato ger viner med medelkraftiga aromer som liknar grönsaker och apelsinblommor. Rabigato ger hög syra och potentiellt medelhög alkohol.
Odlingsområde i Portugal
Rabigato odlas huvudsakligen i Douro /Porto.
Odlingsyta i Portugal
Rabigato odlas på 2 200 hektar. Trenden är att odlingsytan av Rabigato ökar.