Fredrik Åkerman är Portugalspecialist med inriktning på vinresor och vinprovningar. Sedan 1991 har han anlitats som provningsledare, föreläsare och organisatör av vinprovningar. Och sedan 2006 arrangerar Fredrik vinresor till Portugal. Utöver uppdragen som provningsledare och researrangör har Fredrik bland annat jobbat som författare, översättare, vinimportör, butikspersonal och vinbonde.
Röd druva av portugisiskt ursprung.
Synonymer
Inga
Typisk vinkaraktär
Tinta Carvalha ger viner med svaga aromer som liknar bär. Tinta Carvalha ger hög syra, låga tanniner och potentiellt låg alkohol.
Odlingsområden
Tinta Carvalha odlas huvudsakligen i Douro/Porto och Trás-os-Montes.
Odlingsyta
Tinta Carvalha odlas på 1 800 hektar. Trenden är att odlingsytan av Tinta Carvalha minskar.