Fredrik Åkerman är Portugalspecialist med inriktning på vinresor och vinprovningar. Sedan 1991 har han anlitats som provningsledare, föreläsare och organisatör av vinprovningar. Och sedan 2006 arrangerar Fredrik vinresor till Portugal. Utöver uppdragen som provningsledare och researrangör har Fredrik bland annat jobbat som författare, översättare, vinimportör, butikspersonal och vinbonde.
Röd druva av portugisiskt ursprung.
Synonymer
Touriga, Preto Mortágua, Tourigo, Touriga Fina
Typisk vinkaraktär
Touriga Nacional ger viner med mycket kraftiga aromer som liknar mogna björnbär, lakrits, viol och bergamott. Touriga Nacional ger hög syra, höga tanniner och potentiellt mycket hög alkohol.
Odlingsområde
Touriga Nacional odlas huvudsakligen i Douro och Dão.
Odlingsyta
Touriga Nacional odlas på 6 700 hektar. Trenden är att odlingsytan av Touriga Nacional ökar.