Fredrik Åkerman är Portugalspecialist med inriktning på vinresor och vinprovningar. Sedan 1991 har han anlitats som provningsledare, föreläsare och organisatör av vinprovningar. Och sedan 2006 arrangerar Fredrik vinresor till Portugal. Utöver uppdragen som provningsledare och researrangör har Fredrik bland annat jobbat som författare, översättare, vinimportör, butikspersonal och vinbonde.
Mycket bra vin
- Mycket fyllig, frisk, mycket sträv och extremt varm smak. Balanserad.
- Kraftiga aromer som liknar plommon, björnbär, smör, kardemumma och andra kryddor. Lång eftersmak.
Systembolaget148 kr (nr 92143) |
HanteringServeringstemperatur: 19°C |
DruvsorterTouriga Franca 25% |
Vintillverkning80% av druvorna kom från yngre vinodlingar. Medan 20% kom från över 70 år gamla vinodlingar. Den största delen av druvorna jäste på ståltankar. Men en liten del av druvorna från de äldre odlingarna fottrampades i öppna kar, så kallade Lagar. Vinet lagrades sedan i 12 månader, 75% på ståltankar och 25% på äldre franska ekfat. |
VinproducentQuinta do Vallado |
VinregionDouro |